विष्णु ने अंतर्राष्ट्रीय स्तर के शेफ तैयार करके पाक कला की प्रसिद्धि बढ़ाई – नितिन गडकरी
नागपुर समाचार : अगर आप किसी भी क्षेत्र में सफलता हासिल करना चाहते हैं तो आपके पास सिर्फ ज्ञान होना चाहिए। विष्णु मनोहर ने यह साहस दिखाया और न केवल देश में बल्कि अमेरिका में भी अपनी पहचान बनाई। यह उनके समर्पण के कारण ही संभव हो पाया है और अब उन्हें अपने जैसे अंतरराष्ट्रीय स्तर के युवा शेफ तैयार करके पाक कला की प्रतिष्ठा बढ़ानी चाहिए,’ केंद्रीय मंत्री नितिन गडकरी ने रविवार को कहा।
कृषि विकास प्रतिष्ठान द्वारा प्रदान किया जाने वाला विदर्भ गौरव पुरस्कार उत्तरी अंबाझरी मार्ग पर इंस्टीट्यूशन ऑफ इंजीनियर्स के सभागार में आयोजित किया गया था। इस मौके पर केंद्रीय मंत्री नितिन गडकरी मुख्य अतिथि के तौर पर बोल रहे थे. कार्यक्रम के अध्यक्ष न्यूरोलॉजिस्ट डॉ. पद्मश्री डॉ. विष्णु मनोहर को मंच पर सम्मानित किया गया। चन्द्रशेखर मेश्राम, वरिष्ठ पत्रकार अशोक वानखेड़े, गिरीश गांधी, श्रीराम काले, राजेश गांधी, एडवोकेट. निशांत गांधी, नीलेश खांडेकर आदि मौजूद थे। विष्णु मनोहर को नितिन गडकरी ने विदर्भ गौरव पुरस्कार से सम्मानित किया। पुरस्कार में एक लाख रुपये का नकद पुरस्कार, एक शॉल, एक श्रीफल और एक सम्मान चिन्ह शामिल है।
डॉ। चन्द्रशेखर मेश्राम ने कहा, ‘यह इतिहास है कि गडकरी ने मुझे कई बार विभिन्न कार्यक्रमों में सम्मानित किया है और उसके बाद मुझे पद्मश्री मिला. आज वे विष्णु मनोहर का अभिनंदन करते हैं. उम्मीद है कि उन्हें भी जल्द ही पद्मश्री मिलेगा.” अशोक वानखेड़े ने कहा, ‘विष्णु मनोहर के हाथ सिर्फ स्वादिष्ट ही नहीं हैं; इसलिए वह एक प्रेमी, गायक, पाठक और मनुं के रूप में भी महान हैं।’
अपने परिचयात्मक भाषण में गिरीश गांधी ने कहा, ‘सिर्फ विष्णु ही नहीं, बल्कि पूरा मनोहर परिवार आविष्कारी प्रतिभाओं से भरा हुआ है. विष्णु मनोहर इस बात का अच्छा उदाहरण हैं कि एक रसोइया कैसे रिकॉर्ड बना सकता है, चाहे वह पाक क्षेत्र में 26 रिकॉर्ड हों या अमेरिका में खुलने वाला पांचवां रेस्तरां। ये सब मेरा अकेले का काम नहीं है. इसके पीछे मेरे परिवार, मेरे सहकर्मियों का मजबूत समर्थन है।’ पुरस्कार पर प्रतिक्रिया देते हुए विष्णु मनोहर ने भावना व्यक्त की कि आज जो पुरस्कार मिल रहा है वह सभी किसानों को समर्पित है।
संचालन रूपाली मोरे ने किया। धन्यवाद श्रीराम काले. कार्यक्रम में कंचन गडकरी, मनोहर परिवार के सदस्य और विभिन्न क्षेत्रों के गणमान्य व्यक्ति उपस्थित थे।
